Las verduras, frutas y hongos juegan un papel importante en nuestra vida diaria. Nos llenan de energía, vitaminas y fibra. Sin embargo, como usted sabe, no todas las verduras y frutas pueden almacenarse durante mucho tiempo, incluidos los hongos. Además, después de mentir por un tiempo, comienzan a perder sus propiedades. Por lo tanto, desde tiempos inmemoriales, las personas tienen alimentos secos o congelados. Las verduras secas, frutas y champiñones conservan sus propiedades y pueden almacenarse durante mucho tiempo. En condiciones modernas de desarrollo tecnológico, las personas inventaron dispositivos especiales llamados secadores eléctricos. Por lo tanto, en este artículo le diremos cómo elegir una secadora eléctrica para champiñones, vegetales y frutas.
Que tipos existen
Hay dos tipos de secadores: convección e infrarrojos. La diferencia entre estos dos tipos está en el precio y la calidad, y esto, en consecuencia, afecta su demanda y disponibilidad. Estas son diferencias indirectas. Estos dos tipos de secadoras eléctricas también difieren no solo en características, sino también en el principio de funcionamiento. Por lo tanto, en los dispositivos infrarrojos, gracias a los rayos infrarrojos, los productos conservan todas sus propiedades y tampoco pierden color ni sabor. El secado en tales dispositivos ocurre a una temperatura baja (de aproximadamente 40 a 70 grados), pero lleva mucho tiempo. Como la práctica ha demostrado, este tipo de secador eléctrico es de la más alta calidad y más conveniente, pero el precio de tales dispositivos se hace sentir.
Sin embargo, no debemos olvidarnos de la línea de convección de las secadoras eléctricas. También tienen una serie de ventajas, tales como: bajo costo, asequibilidad y ahorro de energía. Cabe señalar que el proceso de secado es mucho más rápido que en los dispositivos infrarrojos, esto se debe al hecho de que el secado se produce debido a la circulación de aire caliente.
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¿Qué criterios debo elegir?
Como regla general, un secador para vegetales y frutas se juzga por su poder, ya que la velocidad de secado de los productos depende de este indicador. También le recomendamos que preste atención a este criterio. La mejor opción es una secadora eléctrica con una potencia específica de 400 a 600 vatios. Las secadoras con mayor potencia generalmente tienen una gran cantidad de bandejas para hornear y su área. Sin embargo, en este caso, la potencia no desempeñará su papel, ya que será absorbida por el volumen de productos y el proceso de secado será más largo. Sin embargo, tales dispositivos son muy beneficiosos para usar no solo para secar frutas, bayas, verduras y champiñones, sino también para carne y pescado. La funcionalidad puede variar, lo cual es muy útil en la granja.Algunas amas de casa tienen varias secadoras eléctricas, y obtienen productos no solo para su familia, sino que también permanecen en venta, bien o tratan a amigos o familiares.
No se olvide de la garantía y la vida útil del motor de la secadora. Siempre es necesario saber esto antes de comprar.
El segundo criterio al que debe prestar atención es la presencia de un bloqueo de temperatura en su dispositivo, hecho en forma de un controlador de temperatura. En varios modelos, se fabrican en forma de controles manuales o en forma de panel táctil. Hay tres modos principales, pero puede elegir un dispositivo con una configuración de temperatura más precisa.
Las inscripciones se pueden hacer en inglés, preste atención a esto. Además, antes de comprar, verifique con el vendedor la disponibilidad de una función como mantener la temperatura establecida. Este es un punto muy importante, ya que la calidad del secado y el ahorro de energía dependen de ello.
No olvidemos la importancia de un factor como el material del que está hecho el secador eléctrico para verduras, frutas, etc. Todos los secadores eléctricos modernos están hechos de tres tipos de materiales: metal, plástico y metal-plástico. ¿Cuál es mejor? Esto definitivamente no se puede decir. Cada material es bueno a su manera. Sin embargo, entre ellos, el matrimonio y la mala calidad pueden aparecer, por lo que también debe elegir con cuidado.
Si elige el plástico, entonces la elección debe recaer en una carcasa opaca, ya que la luz ultravioleta solar afectará negativamente la calidad del secado de los productos. En este caso, las cajas de metal son buenas. Retienen bien el calor, protegen contra las influencias externas, pero tienden a sobrecalentarse y el precio puede afectar. Además, el metal es más duradero y confiable. Por lo tanto, como la opción más ideal: una caja de metal y plástico. Es más fácil y más conveniente de usar. Sin embargo, aquí realmente eliges.
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Funcionalidad adicional
Le hemos descrito las principales diferencias de todos los secadores eléctricos modernos, sin embargo, existe el último y no menos importante criterio: funcionalidad adicional. Si desea encontrar y comprar el mejor secador del mercado, preste atención a este punto. Entonces, ¿qué funciones puede incluir el dispositivo?
- un temporizador que muestra el tiempo de ejecución del programa de secado;
- mantener una temperatura uniforme en todo el aparato;
- la presencia de una luz de fondo para ver el nivel de secado;
- protección contra el sobrecalentamiento, lo que prolongará significativamente la vida útil del dispositivo y facilitará el proceso de seguimiento del dispositivo.
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Si presta atención al fabricante, no importa en este momento qué compañía es su secadora eléctrica. Dado que la diferencia es solo en la funcionalidad. Por lo tanto, no tiene sentido centrarse en esto.
Esperamos que en este artículo haya encontrado la información que necesita y ahora sepa cómo elegir una secadora eléctrica para champiñones, verduras y frutas.
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