- Algunas palabras sobre el trabajo de una cocina de inducción
- Beneficios de usar una placa de inducción
- Elegir la placa de inducción óptima
- Valoración de los mejores fabricantes de electrodomésticos de cocina de inducción.
- 5 mejores placas de inducción para 2 quemadores
- Las 5 mejores placas de inducción para 4 quemadores
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La placa de inducción es un dispositivo moderno y productivo para amueblar una cocina elegante y práctica. No hay productos de combustión de gas, rayas grasas, quemaduras accidentales y otras "delicias" de las estufas habituales. Y, aunque el principio de funcionamiento del panel de inducción no está claro para todos, las ventajas de este dispositivo son obvias. La desventaja de las cocinas de inducción en la compra de utensilios de cocina adecuados y la dificultad en el cuidado: la superficie es muy delicada y requiere el uso de productos blandos. productos de limpieza... Nuestro artículo le dirá cómo elegir una placa de inducción y presentará una calificación de los mejores modelos en año en la relación calidad-precio. Como siempre, solo los consejos más útiles para elegir el mejor dispositivo, así como una descripción general de los modelos más populares y discutidos en Internet.
Algunas palabras sobre el trabajo de una cocina de inducción
La placa de inducción apareció en la vida cotidiana después del descubrimiento del fenómeno de la inducción electromagnética. La corriente eléctrica se produce en un circuito magnético cerrado, y la placa no se calienta hasta que le coloca utensilios de cocina ferromagnéticos especiales.
Básicamente, si su olla de esmalte o sartén de hierro fundido es atraída por un imán, entonces también funcionarán en una placa de inducción.
Importante:
Existen varias reglas para seleccionar utensilios para cocinar en una placa de inducción o panel: además del hecho de que todos los utensilios de cocina deben ser atraídos por un imán, el fondo de la sartén debe tener más de 12 cm de diámetro y al menos 2 mm de espesor.
Ver también - Valoración de las mejores placas de Gorenje
Beneficios de usar una placa de inducción
- La ventaja más básica y distintiva de una placa de inducción es su alta velocidad de calentamiento.
- Además, la placa de inducción es fácil de cuidar: simplemente limpie la superficie del aparato con un paño húmedo o una esponja. A este respecto, la superficie usual de acero inoxidable o pintada de una placa clásica no se puede comparar con la cerámica de vidrio, que generalmente se usa para cubrir placas de inducción.
- La placa en sí no se calienta, lo que significa que la comida derramada o los trozos de comida no se queman ni se fríen.
- Las placas y paneles de inducción son más económicos. Consumen menos electricidad que los electrodomésticos convencionales, porque el quemador, la espiral o el elemento calefactor no se calientan en una placa de inducción. La corriente se consume solo para crear un campo electromagnético en la bobina.
Importante:
Todas las historias de que las cocinas de inducción son peligrosas para la salud no son más que una ficción, porque el campo de vórtice electromagnético creado por este dispositivo es similar al que ocurre alrededor de un teléfono móvil. Sin embargo, a una distancia de ya 30 cm del dispositivo, el efecto del campo no se siente.
Ver también - Hansa Top Rankings de estufas
Elegir la placa de inducción óptima
Antes de hablar sobre los fabricantes más confiables de este electrodoméstico o averiguar qué modelo se considera el mejor, debe averiguar qué tipo de placas de inducción son.
El diseño distingue entre paneles dependientes e independientes. El primero forma una sola unidad con el horno. El segundo, por el contrario, se puede comprar por separado el uno del otro.
También puede elegir una placa con un número diferente de quemadores, de 2 a 4 e incluso más. Todo depende de qué tan intensamente cocines.
La forma de los quemadores también puede ser diferente: redondos, diferentes diámetros, rectangulares e incluso ovalados, para aquellos a quienes les gusta cocinar alimentos en ollas y ollas refractarias. Es bueno cuando los quemadores de diferentes formas coexisten en la misma superficie, y también hay una zona para mantener la temperatura.
Puede elegir una placa combinada en la que dos quemadores serán de inducción y dos más: gas.
Valoración de los mejores fabricantes de equipos de inducción para la cocina.
El buque insignia, innovador y fundador de la producción de dispositivos de inducción es AEG. Pero hoy, en los estantes de las tiendas y en los sitios de venta, puede encontrar una gran cantidad de placas de inducción y estufas de otras marcas mundiales famosas:
- MAUNFELD (alta calidad y fiabilidad)
- Gorenje (segmento de presupuesto y precio medio);
- Hansa (líder en la producción de cocinas de inducción de alto grado);
- Electrolux (absolutamente todos los segmentos de precios);
- Zanussi (política de precios absolutamente accesible para un consumidor común);
- Siemens (modelos premium);
- Lex (modelos asequibles a precios asequibles);
- Bosch (alta calidad y confiable).
Es difícil comparar modelos de diferentes fabricantes, porque cada empresa depende de algo diferente de sus competidores: diseño, dimensiones, funciones adicionales, etc. Bueno, ahora, echemos un vistazo más de cerca y discutamos las mejores placas de inducción.
5 mejores placas de inducción para 2 quemadores
Weissgauff HI 32
Precio medio ... Hecho en un elegante diseño de Domino, negro, quemadores cuadrados. Instalado de forma independiente. Dimensiones 5.8x29x52 cm, para empotrar 27x49 cm. Consumo 3.5 kW.
El panel se encuentra en la parte frontal, vitrocerámica. Teclas de conmutación sensibles al tacto. Temporizador. Bloqueo de prensado accidental. Hay una indicación de calor residual. Desconexión con fines de protección. El poder es infinitamente variable.
Beneficios:
- Barato.
- Calentamiento continuo a baja potencia.
- Sensible buen sensor.
- Tamaño compacto.
- Diseño elegante.
- Placas calientes de diferentes poderes.
- Bloqueo
- Parada protectora.
Desventajas
- La potencia mínima es excelente, incluso 1 sigue hirviendo.
Ver también - 10 mejores placas de vitrocerámica
LEX EVI 320 BL
Precio medio ... También en diseño "Domino", pero los quemadores se describen en círculos. De color negro. Instalado de forma independiente. Dimensiones totales 6.2x28.8x52 cm, para empotrar 26.8x50 cm. Consumo 3.5 kW.
Panel frontal, vitrocerámica. Toque las teclas. Temporizador con señal de sonido al apagar. Protección del panel de bloqueo. Funciones automáticas: ebullición, detección de la instalación de los platos y su diámetro. Indicación de calor restante. Apagado por protección. Mejora de potencia mejorada.
Beneficios:
- Buen diseño.
- Bloquea el panel.
- Sistema de detección de artículos pequeños.
- Sistemas de proteccion.
- Temporizador.
- Indicación de calor restante.
Desventajas
- Corto cable de alimentación.
- Sin marco de metal en el panel, propenso a astillarse.
- Ruido sensible del ventilador.
MAUNFELD EVI 292-BK
Precio medio ... Diseño de diseño "Domino", quemadores redondos. Instalado de forma independiente. Dimensiones - 28.8x52 cm, para empotrar 26.8x50 cm. Consumo 3.5 kW.Panel frontal, material - cerámica de vidrio. Toque las teclas del sistema de control. Tiempo de dormir Sistema de bloqueo de panel. En la funcionalidad automática, la detección de platos. Hay un indicador de la temperatura restante. Sistemas de protección.
Beneficios:
- Obstruido.
- Temporizador.
- Fácil de limpiar.
- Buen diseño.
- Aumentar
- Convenientes teclas de control táctil.
- Tamaño compacto.
Desventajas
- Mucho ruido.
Electrolux EHH 93320 NK
Precio medio ... Diseño de decoración de dominó, negro. Instalado de forma independiente. Dimensiones 29x52 cm, para empotrar - 27x49 cm. Consumo 3.6 kW. Mandos frontales, vitrocerámica. Toque las teclas. El temporizador de desconexión bloquea el control. Indicador de temperatura restante. Parada protectora. Puedes poner el trabajo en una breve pausa.
Beneficios:
- Se calienta rápidamente.
- Buena respuesta de conmutación.
- Fácil de limpiar.
- Pausa.
- Temporizador.
- Funciones de protección.
- Indicador de calor residual.
Desventajas
- Ruido sensible a alta potencia.
- No muy buena respuesta del botón.
Ver también - 12 mejores placas de Electrolux
Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde
Precio medio ... Diseñado por Domino. Instalado de forma independiente. Dimensiones 5.6x28.8x52 cm. Consumo de 3.5 kW. Panel de cerámica de vidrio en el frente. Toque las teclas. Temporizador y sistema de bloqueo. Indicador de calor restante. Parada protectora. De color negro.
Beneficios:
- Tamaño compacto.
- Temporizador.
- Asamblea alemana
- Fácil limpieza del panel.
- Manejo conveniente.
- Buen diseño.
- Proteccion.
Desventajas
- Es inconveniente usar macetas grandes, un diámetro demasiado grande bloquea el sistema de control.
- Funciona pulsado al instalar una pequeña potencia.
Ver también - ¿Cuál es la potencia óptima para una placa de inducción?
5 mejores paneles de inducción para 4 quemadores
Indesit VIA 640 0 C
Precio medio ... Instalado de forma independiente. Dimensiones 5.3x59x51 cm, para empotrar 56x49 cm. Superficie de vitrocerámica, el control se encuentra en el frente. Toque las teclas. Complementado con un temporizador y sistema de bloqueo. Función de detección de utensilios de cocina. Indicador de calor residual. Parada protectora. Quemadores negros
Beneficios:
- Se calienta rápidamente.
- Controles intuitivos.
- 9 modos de calentamiento.
- Quemadores de buen diámetro, adecuados para casi todos los platos.
- Funciones protectoras.
- Fácil de limpiar.
- Alambre debajo de la máquina.
- Temporizador.
- Coste presupuestario.
Desventajas
- Un ligero zumbido al trabajar.
MAUNFELD EVI 594-BK
Precio medio ... Instalación independiente Dimensiones 59.2x52.2 cm, para empotrar 56x49 cm. Consumo 7.4 kW. Cerámica de vidrio, controles frontales. Toque las teclas. Hay un temporizador con un sonido. Obstruido. El sistema de reconocimiento para colocar platos en la estufa. Indicador de temperatura restante. Parada protectora. Posibilidad de hacer clic en pausa. Superficie negra.
Beneficios:
- Modo de impulso
- Opción conveniente de nivel de potencia.
- Pausa.
- Calentamiento uniforme en todos los modos.
- Trabajo tranquilo
- Fácil de limpiar.
- Precisión de la temperatura establecida.
- Sistema de control claro.
Desventajas
- No detectado.
Bosch PIE631FB1E
Precio medio ... La instalación es independiente, las dimensiones son similares al modelo anterior. Consumo 7,4 kW. Zona de cocción ovalada. Superficie de cerámica de vidrio, los botones de control se encuentran en la parte delantera. Toque las teclas. Temporizador, sistema de bloqueo. Detecta la presencia de platos. Indicador de calor restante. Parada protectora.
Beneficios:
- Zona de calentamiento ovalada.
- Temporizador.
- Sistema de bloqueo.
- Un sistema para determinar los utensilios de cocina en la superficie.
- Indicador de temperatura restante.
- Proteccion.
- Función de refuerzo
- Trabajo tranquilo
Desventajas
- Los sensores son sensibles al agua.
Ver también - 13 mejores placas Bosch
Vestfrost VFIND60HH
El precio promedio ... Se monta de forma independiente. Dimensiones 5.3x59x52 cm. Consumo 7.4 kW. Los controles de vitrocerámica se encuentran en la parte delantera. Toque las teclas. Hay medio tiempo, bloqueado. Indicación de la temperatura restante. Apagado por protección. Se proporcionan programas: para freír a una temperatura de 160 grados, para hervir - 100 grados, para chocolate - 40, retención de calor - 50.
Beneficios:
- Modo de impulso
- Precio del presupuesto.
- Buen diseño.
- Conveniente sensor.
- Trabajo tranquilo
- Vidrio duradero, sin arañazos.
- Programas automáticos de cocción.
- Protección de los niños.
- Temporizador.
- Económico.
Desventajas
- No detectado.
Electrolux EHH 56340 FK
Precio medio ... La instalación es independiente. Dimensiones 59x52 cm, para empotrar 56x49 cm. Consumo 7.4 kW. Material: cerámica de vidrio, los controles se encuentran en la parte delantera. Toque las teclas. Temporizador. Sistemas de bloqueo. Reconoce la presencia de platos. Indicador de calor restante. Parada protectora. Posibilidad de hacer clic en pausa.
Beneficios:
- Modo de impulso
- Fácil de limpiar.
- Ajuste individual.
- Temporizador.
- Se enfría rápidamente.
- Reconocimiento de platos.
- Sensores Sensibles
- Protección de los niños.
- Modo Stop and Go: pausa sin restablecer la configuración.
- Trabajo tranquilo
- Paneles de vidrio duraderos, materiales de alta calidad.
Desventajas
- Ligero retraso al presionar los botones.
Resumen
Le dijimos Cómo elegir una placa de inducción y presentó una calificación de los mejores modelos años según las opiniones de los clientes. Y entiendes: no es difícil hacer una compra rentable. Deléitese con el proceso de cocción rápido y fácil, y su hogar con deliciosas y deliciosas comidas con el nuevo asistente de inducción.
pero ni siquiera escuché que haya campos magnéticos peligrosos alrededor de las inducciones ... bueno, eso no es cierto de todos modos)) Cuando compramos la placa, nos detuvimos en HOTPOINT / ARISTON KIA 640 C, por cierto, mi primer cocina de inducción, qué puedo decir, conveniente)) y hermosa
están a salvo, no te preocupes! ¡La gente ha estado utilizando placas de inducción durante tantos años! Para mí, las ventajas de tal tecnología son demasiado obvias. tales ahorros de tiempo son fantásticos. desde el momento de cocinar, terminando con el tiempo ahorrado en el cuidado de una estufa