Dime, ¿es un multicooker perjudicial para la salud? Leí buenas críticas al respecto en la red y quería comprarlo. Pero un amigo dijo que debe usar una olla de cocción lenta solo en el caso más extremo, ya que los productos se cocinan demasiado rápido y, por lo tanto, pierden la mayoría de las propiedades útiles. Además, recubrir el recipiente después de un uso prolongado también puede ser dañino. ¿Es tan?De la gama moderna de electrodomésticos, las amas de casa actuales tienen casi todo. Cada uno también está tratando de adquirir una olla de cocción lenta. Tiene muchas cualidades positivas, las personas que no saben cocinar, con la ayuda de este dispositivo preparan platos maravillosos.
¿Puede una olla de cocción lenta hacer daño? En este sentido, hay muchos supuestos y opiniones. En Internet, las reseñas están llenas de características positivas, las personas comparten recetas para cocinar usándolas. Hay algunos ejemplos que plantean la cuestión de la seguridad de estos dispositivos.
El daño del multicooker: ¿mito o realidad?
No es ningún secreto que con el tratamiento térmico prolongado, la mayoría de las vitaminas se destruyen. Si compara una multicocina con la cocción en una estufa convencional, debe prestar atención al tiempo de cocción, que se reduce varias veces, y no hay llama de fuego que provoque quemaduras y altas temperaturas aquí. Además, el valor nutricional no se reduce por completo, ya que no todas las sustancias útiles para el cuerpo se destruyen. Cocinar con la tapa cerrada, evita el acceso de oxígeno, lo que estimula la descomposición de la vitamina.
Algunos modelos tienen botones que controlan la elección del modo y el tiempo de cocción. Si necesita reducir el tiempo, puede comprar una olla de cocción lenta llamada olla de cocción lenta, que requiere más tiempo, pero cocina en un modo suave. Tenga en cuenta que en dicho dispositivo también puede haber una máquina de yogurt, una caldera doble.
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Teflón: especulación y hechos
Al elegir un multicooker, debe prestar atención al material del que está hecho el bol. En el surtido de tiendas de hoy en día, hay cuencos recubiertos de:
- Teflón
- cerámica.
Se debe dar preferencia a la cerámica o a un revestimiento sin teflón. El teflón requiere cuidado a su cuidado, y más de una vez planteó preguntas de diferentes fabricantes con respecto a su seguridad, aunque permanecieron cerrados, hubo razones para su consideración. Además de tales tazones, a menudo usamos platos para hornear, sartenes y otros artículos. Por esta razón, la elección del material sigue siendo un asunto personal y las capacidades del comprador.
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Cuidado multicocina
El uso correcto de los electrodomésticos es una garantía de una larga vida útil.Para que el dispositivo funcione correctamente y no cause daños a la salud, se deben seguir las siguientes reglas:
- después del uso, el recipiente y sus elementos adicionales deben lavarse;
- No use detergentes agresivos para lavar platos;
- mire el tazón durante su funcionamiento; no debe sobrecalentarse;
- Use el lado suave de la esponja cuando lave, sin cepillos.
El multicooker es un gran dispositivo que le permite ahorrar tiempo y cocinar cuidadosamente los alimentos. Le permite controlar su salud.
¡Elija sabiamente, use correctamente!
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