Consejos prácticos para elegir placas eléctricas.

Más recientemente, las cocinas constituyeron un todo único. El área del quemador se combinó con el horno, hasta que a los diseñadores se les ocurrió la idea de separarlos.

Desde la aparición en el mercado de electrodomésticos de cocina, la placa eléctrica se está volviendo más popular cada año. Gracias a un moderno mecanismo de control, una gran cantidad de funciones adicionales, así como un diseño moderno.

Tipos de cocinas eléctricas

• Dependiente: se instala sobre el horno, con el que tiene una fuente de alimentación y control comunes. La ventaja de este tipo es la facilidad de selección del kit: el mismo tipo de panel y horno tiene un diseño común, manijas, color. La placa eléctrica incorporada tiene una desventaja significativa: si el horno falla, el consumidor perderá todo el conjunto. Además, la superficie y el horno no se pueden separar; debe elegir el modelo que ofrece el fabricante. Incluso si algunas funciones no son necesarias.
• Independiente: funciona independientemente del horno. Las ventajas de este tipo son obvias: puede combinar, elegir una encimera costosa, así como un horno de un nivel económico. O coloque dicho kit en diferentes rincones de la cocina montando el horno en el cajón de la cocina a la altura correcta.

¿Acero, esmalte o vidrio?

Al elegir un panel eléctrico de cocina, preste atención al material del que está hecho.

• Un esmalte eléctrico para una cocina hecha de esmalte tiene un bajo costo, pero es propenso a daños y rayones, es difícil de limpiar de la suciedad.
• Una placa de acero inoxidable (acero) es más práctica, más fácil de limpiar y puede soportar cargas pesadas. Pero tendrán que limpiarse con herramientas especiales y con frecuencia, ya que incluso las huellas digitales permanecen en el metal.
• Independiente placa de vitrocerámica - Una opción costosa, pero amada por muchos consumidores, gracias a su diseño creativo, control táctil y durabilidad. Sin embargo, dicha placa tiene miedo de golpes, rasguños y puede dañarse durante el uso descuidado. A pesar de esto, la cerámica de vidrio es mejor que el esmalte y el acero inoxidable en muchos aspectos.

TOP 3 mejores placas eléctricas

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Hansa BHEI60130010
3. GEFEST CBH 3210

Tipos de elementos calefactores.

• Hierro fundido. Modelos económicos con una placa redonda en forma de "panqueques", que deben elegirse porque no tienen ningún mantenimiento y son aptos para cualquier plato (excepto plástico).Pero con el tiempo, pierden su brillo, se ven desordenados. Además, requieren mucha energía: pasan mucho tiempo calentando y enfriando (calientan hasta 7 minutos, se enfrían hasta 30 minutos).
• Halógeno Además de la espiral, tienen una potente lámpara halógena. Este quemador se calienta en un segundo, tiene una ligera inercia.
• Sistema Hi-Light: los tipos comunes de elementos calefactores consisten en tena en forma de cinta. Fiable, fácil de cuidar.
• Inducción. Los más progresivos y efectivos, seguros, porque calientan el fondo de los platos en el punto de contacto, gracias a la inducción magnética. La superficie, a dos centímetros del quemador, permanece fría. Proporcione ebullición instantánea y temperatura precisa. Elegir ser independiente placa de inducción, debe tener en cuenta que es mejor para ella comprar utensilios de acero especiales con un fondo perfectamente uniforme con un grosor de 4 a 6 mm.

Mecánica o sensor?

Por tipo de control, las placas de cocina son:

• mecánico;
• sensorial.

La placa eléctrica independiente táctil es fácil de limpiar, simplemente límpiela. Ubicación conveniente de varios indicadores: inclusión, bloqueo, activación de la zona expandida, memoria, funciones adicionales. Un panel incorporado sensible al tacto ahorra espacio porque su área es más pequeña que la de uno mecánico.

Sin embargo, la placa del sensor independiente tiene un inconveniente: en caso de avería, es difícil encontrar y reparar el mal funcionamiento.

Características de las placas eléctricas.

Elegir un panel eléctrico de cocción independiente para la cocina no es un problema. Hay muchos de ellos; varían en forma, tamaño y funcionalidad.

El número de quemadores, su ubicación depende del modelo y tipo de elemento calefactor. Las más comunes son las placas cuadrangulares, pero hay triangulares, en forma de diamante, curvadas, que son adecuadas para cualquier cocina. También el modelo depende de los parámetros de las superficies de cocción.

Todos los modelos modernos tienen características funcionales, están equipados con un indicador de calor residual, un temporizador, un dispositivo de apagado automático y un bloqueo del panel de control. El consumo de energía de clase A y la distribución de energía de los quemadores delanteros y traseros los hacen económicos.

Funciones adicionales

La principal diferencia entre una superficie de cocina eléctrica y una estufa tradicional es su funcionalidad. ¿Qué "chips" tiene esta tecnología moderna?

1. La zona de calentamiento es variable: si es necesario, se puede conectar un sector adicional al quemador.
2. Auto-ebullición: la potencia de calentamiento aumenta durante un tiempo, luego vuelve al valor original. Después de hervir el líquido, la estufa reduce automáticamente la temperatura.
3. Función de enfoque automático: una superficie de cocción independiente determina el tamaño de los platos, si es necesario, incluye una zona de calentamiento adicional.
4. En espera: en ausencia de platos en la superficie, no se desperdicia electricidad.
5. Función de calentamiento: calienta la comida en ollas, sartenes, incluso platos.
6. Un pequeño quemador en el que se coloca un turco.
7. Temporizador: deshabilita las placas de cocción a tiempo.
8. Guarda en la memoria la secuencia de condiciones de temperatura.
9. Se apaga como resultado de derramar líquido sobre la superficie.
10. Lee información sobre el diámetro de los platos: la estufa incorporada ajusta el área de calentamiento a las características de los platos.

TOP 3 mejores placas eléctricas Bosch

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PKE611D17E
3. Bosch PIE631FB1E

Placa eléctrica: características de elección

Por lo general, los compradores toman decisiones basadas en el diseño, el color o el precio.

Pero hay criterios que también deben evaluarse.

• Determine la forma, el tamaño de la superficie de la cocina.
• Para pensar sobre el diseño: si el panel estándar negro armonizará con el interior, o si es mejor optar por uno ligero.
• El número de segmentos de calefacción, así como su ubicación, es un factor importante al elegir una estufa. Para una cocina pequeña, solo seleccione un panel de dos segmentos.Para familias con niños, es adecuada una placa eléctrica con cuatro o más quemadores.
• Es necesario evaluar los parámetros de los platos existentes, asegúrese de que los platos grandes estén colocados de manera óptima en la superficie.
• Un análisis de la funcionalidad le permitirá determinar qué modos son mejores para administrar sin pagar de más por funciones innecesarias.

Consejos de selección

Aquellos que decidan elegir un panel eléctrico incorporado para la cocina, deben considerar lo siguiente:

• La instalación de una encimera independiente está prevista de antemano. En la etapa de reparación, es mejor cuidar la calidad del cableado, ya que la potencia total consumida de los quemadores a veces alcanza los 9 kW.
• Para una estufa de este tipo, debe elegir platos con un fondo plano y plano, cuya circunferencia no sea menor que el diámetro del segmento de calentamiento. Los productos de cobre o aluminio tampoco funcionarán, después de que queden restos en la superficie.
• Los ahorros son una decisión miope, ya que compran dichos equipos para su uso a largo plazo. Un panel empotrado independiente debe ser funcional y prometedor.