La cocina moderna está llena de varios electrodomésticos, pero algunos electrodomésticos, a pesar de la diferencia de nombres, son muy similares. Muchas personas hacen preguntas sobre esta similitud cuando planifican la compra de electrodomésticos de cocina. Cuál es mejor: una licuadora o picadora, que será más conveniente para el uso diario, cuál es la diferencia funcional y la similitud, en qué situaciones qué dispositivo será mejor: la respuesta a estas preguntas se dará en nuestro artículo.
¿Cuál es la diferencia: Blender y Chopper?
Antes de tomar una decisión, vale la pena averiguar cuál es la funcionalidad de cada una de las opciones. Echemos un vistazo más de cerca a ambas unidades. La licuadora permite un corte más fino, crea fácilmente purés, emulsiones, mousses, látigos, bebidas y cremas. Con una licuadora, no solo puede moler, sino también mezclar y batir los componentes del plato.
El helicóptero corta la comida con un cuchillo. El tamaño de las piezas cortadas se puede ajustar cambiando las boquillas, eligiendo opciones para cortes más grandes y más pequeños. El principio general de funcionamiento es similar a un rallador normal, pero el resultado es mucho más preciso y eficiente, además, ayuda a reducir el tiempo dedicado a la cocción.
Entre las funciones útiles del molinillo están las siguientes:
- Corte rápido de alimentos para sopas o freír.
- Elaboración de productos para ensaladas.
- Picar frutas y nueces para el postre.
- Cocinar pasta a partir de productos para mayonesa, hummus, paté.
- Producción de carne picada.
Algunas trituradoras están equipadas con boquillas adicionales para batir o mezclar productos. De hecho, el picador puede reemplazar la licuadora si se usan boquillas adicionales.
Ver también - ¿Qué elegir una licuadora o procesador de alimentos?
Diseño y principio de funcionamiento, funcionalidad.
Una vez que se haya familiarizado con el diseño de cada versión del dispositivo, puede optar por el más óptimo para usted y sus necesidades. Echemos un vistazo más de cerca a la diferencia entre una licuadora y una picadora: qué tipos hay, cómo están organizadas las unidades, qué oportunidades ofrecen y qué dispositivo es mejor para elegir en el hogar.
Tipos de licuadoras
Las licuadoras se dividen en dos tipos: sumergibles y estacionarias.
La versión estacionaria clásica consta de dos partes: el cuerpo, reforzado en la base, y el recipiente, en el que los productos se cortan y mezclan. Hay un cuchillo dentro del contenedor. En realidad, con la ayuda de este cuchillo, los productos son triturados. El contenedor está hecho de plástico o vidrio. Hay opciones equipadas con un cuchillo, vienen con juegos de boquillas de diferentes tipos. Las ventajas de esta opción incluyen el hecho de que no necesita sostenerlo en sus manos mientras trabaja, puede mezclar la masa, preparar diferentes tipos de bebidas e inmediatamente verterlo en los platos.
La licuadora sumergible es compacta, tiene boquillas intercambiables y los productos se pueden mezclar o triturar en cualquier plato: mejor con paredes altas, porque las paredes altas protegen contra salpicaduras. Y también con una licuadora de inmersión, es más conveniente cocinar porciones pequeñas.
La licuadora sumergible, a pesar de su tamaño compacto, tiene un motor potente y puede moler cualquier alimento, hierba o hielo. Ocupa poco espacio en la cocina. A menudo se incluyen una batidora y una picadora con una licuadora sumergible. La desventaja es la necesidad de sostener constantemente el dispositivo en sus manos, tampoco es adecuado para preparar bebidas, pero es ideal para sopas de crema o tortillas.
Tipos de trituradoras
Estos aparatos de cocina se pueden usar para cortar alimentos en diferentes formas y tamaños. El dispositivo parece una licuadora, pero la diferencia radica en la ubicación del contenedor de alimentos: la licuadora estacionaria tiene un tazón en la parte superior, por encima del motor y el picador debajo, y como una licuadora puede estar hecha de cualquier material, tanto de vidrio como de plástico. Gracias a un accesorio de espiral adicional, puede mezclar la masa de panqueques o batir los huevos.
Además de las trituradoras de alimentos, existe otro tipo: trituradora de desperdicios de alimentos. Con la ayuda de dicho dispositivo, puede destruir rápida y fácilmente limpiezas, trozos, etc. en el fregadero de la cocina. El paso más difícil de usar es la instalación en el fregadero, después de lo cual el dispositivo ayuda a eliminar los olores desagradables del contenedor, los insectos. Al mismo tiempo, la trituradora es fácil de usar y segura incluso para niños.
conclusiones
¿Qué conclusiones podemos sacar del resumen? En primer lugar, la elección debe depender de sus propios deseos y metas. Si, en primer lugar, le interesan las ensaladas, las verduras y los guisos fritos, los postres y todo esto de hermosas piezas de la forma correcta, entonces su elección es el picador. Si buscas batidos, puré de papas, comida para bebés o masa, entonces una licuadora es más útil.
Sin embargo, no olvide que la tecnología moderna puede ofrecer modelos combinados que combinan la funcionalidad de una licuadora y una picadora.
Ver también:
- 7 mejores licuadoras según las opiniones de los clientes
- 10 licuadoras más confiables según los clientes
- Consejos para elegir una licuadora para tu hogar
- Elegir la mejor licuadora de empresa
- Elegir una licuadora para preparar alimentos para bebés
