En este artículo, le mostraremos cómo elegir un mezclador para su hogar. ¡La tarea no es tan fácil, ya que la elección es demasiado amplia! Y una amplia elección es un verdadero desastre para las mujeres débiles. Entras en la tienda, sin saber lo que quieres, y los vendedores ágiles están ahí. Antes de que tenga tiempo de mirar hacia atrás, ya tiene el modelo más caro y un cheque perforado en sus manos ...
Este artículo es enemigo de los vendedores. Le ahorrará gastos innecesarios y le ahorrará un porcentaje adicional de las ventas.
¿Qué tipos de mezcladores hay y cuáles son más funcionales?
Los mezcladores se producen en tres tipos:
- Manual
- Estacionario
- Conjunto
Manual - El más barato y móvil. Puedes preparar cualquier plato de tu elección. Ya sea en una cacerola o en una taza. Es conveniente llevarlo con usted en el camino, por ejemplo, al país. No ocupa mucho espacio.
Estacionario - un dispositivo que no puedes transferir. Es grande y pesado. Puede batirlo solo en un recipiente especial que viene con el kit. Y esto no siempre es conveniente.
Su ventaja puede considerarse el hecho de que la anfitriona puede establecer el modo de mezcla y no mantener el dispositivo en peso, sino que se ocupa de sus asuntos. Pero, razonemos con sensatez: ¿qué tipo de cosas se pueden hacer en 5 minutos de funcionamiento del mezclador y es tan pesado que es imposible mantenerlo?
Entonces, de hecho, sus ventajas, tal vez, en una forma sólida.
Conjunto - Pero esto es algo útil. Se puede quitar azotando en otro tazón, o puede ponerlo en un soporte y usar un tazón especial. Pero, cuesta más que uno manual, por lo tanto, decida usted mismo si realmente necesita un soporte.
Ver también - Cómo elegir un fabricante de yogurt: calificación de la mejor calidad
Elegir el poder del mezclador
Aquí todo es simple: cuanto más potencia, más volumen de producto puede mezclar el mezclador. Además del volumen, el modelo más potente hace frente a una consistencia más gruesa, mientras que los débiles "jalan" solo crema o masa muy delgada.
Por supuesto, los mezcladores más fuertes cuestan más, pero no le recomendamos que ahorre en este parámetro. Hoy espera batir solo la crema, y mañana puede querer amasar una masa espesa. De todos modos, la baja potencia conduce a un rápido agotamiento del motor y tal cosa es de muy corta duración.
¿Qué apegos se necesitan y cuáles no son tan buenos?
En cualquier mezclador hay dos accesorios clásicos, que están equipados en cualquier caso:
- Batir para batir la crema
- Ganchos de mezcla
Pero, además de estos detalles bien conocidos, hay otros que pueden ser útiles:
Accesorio de la licuadora - Esto es bueno porque, según las propiedades del batido, una licuadora es muy diferente de una batidora. Si el primero solo azota, entonces el segundo muele mientras azota. Pero, al elegir una boquilla de este tipo, debe tenerse en cuenta que es conveniente solo si el mezclador está parado. Y mantenerlo en peso no es tan conveniente como una licuadora separada hecha en forma de mango. Además, este último es más versátil: puede moler en cualquier plato.
Entonces, si la boquilla cuesta un poco menos que un dispositivo separado (y a menudo sale de esa manera), entonces es mejor no tomarla, sino comprar una licuadora normal.
Helicóptero universal - Equipado con diferentes tipos de cuchillos, con los que puedes cortar verduras y hacer carne picada. En una palabra, con una boquilla de este tipo, la batidora se convierte en un procesador de alimentos real (a menos, por supuesto, que su potencia lo permita).
Si no tiene una picadora de carne, entonces tiene sentido tomar una boquilla de este tipo. Y si lo hay, entonces no vale la pena. Como muestra la experiencia de muchas amas de casa con cosechadoras para picar vegetales, ninguna de ellas utiliza esta función, ya que es más fácil cortar con las manos que desmontar y lavar los electrodomésticos.
Boquilla de puré - No es una adición muy funcional, ya que es mucho más fácil aplastar bien a mano y luego simplemente batir con batidores comunes. El efecto sale igual.
Boquilla de tamiz - Está destinado a frotar bayas, frutas y es un dispositivo extremadamente útil. Limpie a mano durante mucho tiempo, y el mezclador hace frente a la tarea en minutos. Pero, aquí es necesario tener en cuenta su poder: si es débil, limpie una gran cantidad de productos, para la conservación, por ejemplo, no funcionará. Se sobrecalentará y puede quemarse.
Velocidades del mezclador
Aquí es mejor elegir un término medio. Si hay dos velocidades, entonces no será suficiente, porque los diferentes productos necesitan su propia velocidad. Pero 16 ya es demasiado, no tiene sentido, absolutamente, solo saldrá la confusión. Ideal 3-5 velocidades.
Empiezas a batir con el más bajo, luego aceleras gradualmente.
También hay modos turbo especiales que son buenos para romper pequeños bultos. Pero, en general, esta función no es tan necesaria. Los grumos se rompen a altas velocidades normales.
Volumen del tazón: ¿cuál elegir?
Tal tarea solo puede mantenerse si toma una mezcladora estacionaria. Para el combinado no hay diferencia, ya que usted mismo es libre de elegir el tamaño correcto para los platos.
Pero para uno donde el recipiente es el único recipiente que usará, el tamaño es muy importante. Si planea batir la crema, es mejor tomar un volumen más pequeño, porque a lo ancho, cuando coloca un pequeño volumen de productos, los batidores simplemente no llegarán al final y no se batirán, sino que se extenderán.
¿De qué material es mejor el dispositivo?
Los mezcladores son de plástico y metal. Los primeros son más baratos, pero esto no es peor que los de metal. Sí, y mantenerlos en peso es más fácil, lo cual es importante. Una carcasa de metal solo es buena porque no se raya y pierde su aspecto original con el tiempo.
Características y accesorios útiles a los que vale la pena prestarles atención
Lo más útil es una tapa especial para el tazón. Si el modelo está equipado con él, entonces se librará del rocío de crema y masa, sin lo cual casi no se puede batir.
La segunda adición útil es un soporte de pared para boquillas, que tienen la desagradable propiedad de perderse en el momento adecuado.
Otra buena característica es la protección contra sobrecalentamiento del motor. El mezclador, en caso de obstrucción o carga pesada, simplemente se apaga, evitando así daños graves.
Además, vale la pena prestar atención a los modelos en los que el cable está oculto en el estuche, como el cable de una aspiradora. Es muy conveniente almacenar tales mezcladores, y el cable está libre de riesgo de fractura y desgaste rápido.
Ver también - Cómo elegir una batidora para uso doméstico
Top - 8 fabricantes de mezcladores más populares
Al elegir este aparato de cocina, es mejor dar preferencia a las empresas de fabricación de confianza. Si toma un producto originario de un país glorioso: China, entonces sabe que está tomando una batidora casi desechable.Pero, si planea usarlo durante muchos años, le recomendamos que elija el modelo de producción de las compañías que se presentan a continuación. Cuál es mejor elegir depende de usted.
- Philips
- Bosch
- Panasonic
- Moulinex
- Zelmer
- Kenwood
- Sinbo
- Ayudante de cocina
Todas estas marcas producen mezcladores de varios tipos y modificaciones. Y decir qué marca es mejor es casi imposible. Todos son buenos y puedes estar absolutamente tranquilo sobre la calidad.
Esperamos que la información le sea útil y que vaya de compras, entendiendo claramente cómo elegir una batidora para su hogar y qué es exactamente lo que necesita o no necesita.
Ver también:
- Los 5 mejores mezcladores Kitfort del año
- Los 5 mejores mezcladores Polaris del año
- 5 Mejores Mezcladores KitchenAid por Opiniones de Clientes
- 6 mejores mezcladores Sinbo del año
- Los 6 mejores mezcladores estacionarios Gemlux
- 8 mejores batidoras Bosch según clientes
