¿Estás planeando un viaje y no sabes cómo mantener la comida en movimiento? ¿O tienes un picnic, excursión o acampada? ¿O tal vez un viaje al país, donde no hay refrigerador? En tal situación, una bolsa térmica realmente puede ayudarlo, mantenerlo fresco y extender la vida útil de sus alimentos. En este artículo responderemos la pregunta: cómo elegir la bolsa de refrigeración adecuada para que la compra realmente valga la pena y sea útil para usted.
Tipos de bolsas frías
Las bolsas frías son muy diferentes. Y después de haber venido a la tienda, es difícil determinar de manera correcta e inmediata qué modelo se necesita. La principal diferencia es la capacidad y el grosor de la capa aislante de las bolsas. Por eso, todas las bolsas frías se pueden dividir en:
- Bolsas térmicas: productos principalmente de telas densas con una capa delgada, difieren en pequeño volumen: de 300-400 ga 2-3 l;
- Contenedores térmicos - tienen un marco rígido y reforzado con una capa térmica, volumen - de 3 l, hechos en forma de mochilas, maletas con ruedas, bolsas portátiles a granel;
- refrigeradores de automóviles: cajas espaciosas para el transporte en la cajuela de un automóvil, se conectan a la batería del automóvil y se mantienen frías durante mucho tiempo.
De hecho, vale la pena considerar el hecho de que la capacidad térmica, en contraste con un refrigerador automático, no produce, sino que solo mantiene el frío. Es decir, la bolsa en sí no congela los productos, sino que solo mantiene la temperatura en el interior. Por lo tanto, llamar a una bolsa refrigerador no es demasiado correcto, sin embargo, este nombre común se ha adherido firmemente a un accesorio relativamente nuevo. Todos los productos y el contenedor en sí deben enfriarse o congelarse antes de su uso, para una vida útil mejor y más larga.
Dependiendo del grosor de la capa térmica y del volumen de la bolsa, el frío en el interior puede permanecer durante 2-3 horas o durante un período más prolongado, hasta 20 horas o más. El intercambio de calor entre los contenidos internos y el medio ambiente todavía ocurre. Pero cuanto más grueso es el isoslayer, más lento es el calentamiento. En base a este hecho, las capacidades térmicas con un espesor de capa de 0.8 mm y más son las más efectivas.
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Diseño y volúmenes.
Cómo se verá la bolsa térmica: depende de usted. Hoy en día, los fabricantes producen todo tipo de modelos de tales accesorios, en forma de pequeñas loncheras, bolsas portátiles, mochilas, contenedores, etc. El color también se puede seleccionar, lo que sea.Puede elegir una bolsa térmica en colores sobrios o viceversa: tome una colorida y brillante para que llame su atención de inmediato.
Sin embargo, asegúrese de prestar atención a la conveniencia del transporte: la capacidad térmica debe tener manijas fuertes y confiables, una cremallera, cubierta con una solapa de velcro.
Para encontrar un modelo adecuado en términos de volumen, debe considerar cuántas personas necesita para almacenar productos. Cuanto más grande sea la empresa, más espaciosa debería ser su bolsa de refrigeración. Si está comprando un recipiente pequeño para un estudiante o empleado de oficina, preste atención a las cajas térmicas pequeñas, que pueden contener solo un par de sándwiches o un refrigerio ligero. Lleve comida con usted en un viaje a una familia común de 3-4 personas: elija una capacidad térmica de 4-5 litros. Si viaja con una gran empresa, es mejor llevar una mochila térmica o un contenedor con ruedas con un volumen de 8-10 litros.
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Determinamos la calidad del material.
Si decide elegir una bolsa térmica, le recomendamos que compre inmediatamente un buen modelo de un fabricante confiable. Después de todo, probablemente esté familiarizado con la frase: "El avaro paga dos veces". Una bolsa térmica de alta calidad durará más tiempo y se mostrará de la manera más espectacular posible: realmente puede contar con el mantenimiento a largo plazo de una temperatura baja en el interior.
Una bolsa de alta calidad se destacará inmediatamente entre los modelos de un día con su sólida ejecución. El material exterior es denso, duradero y repelente al agua. Por ejemplo, nylon, poliéster o cloruro de polivinilo. Antes de comprar, asegúrese de investigar la calidad de las costuras: un fabricante responsable seguramente se demostrará con unas manijas claras, uniformes y cosidas.
La capa interna generalmente consiste en un material reflectante denso que se asemeja a una lámina densa. Si el modelo propuesto no tiene dicha cobertura, vale la pena pensar cuidadosamente antes de comprar y no apresurarse a desprenderse del dinero.
Ya mencionamos que el grosor de la capa térmica debe ser superior a 0,8 cm. De lo contrario, su bolsa podrá mantener el frío en el medio durante solo 2 horas.
¿Con o sin batería?
Por lo general, junto con una buena bolsa térmica, también se venden baterías frías en el kit: pequeños recipientes con solución salina. Si no existe tal dispositivo en el contenedor térmico, los acumuladores fríos se pueden comprar por separado. Las baterías no se congelan, pero son capaces de liberar frío durante la descongelación. Es con la ayuda de baterías que la comida dentro de la bolsa térmica permanece fría o congelada por más tiempo.
Exteriormente, el acumulador frío es un matraz plano. El relleno puede ser líquido o gel. Son las baterías de helio del frío las que tardan más en calentarse, pero las baterías de mortero son mucho más baratas.
En principio, la vida útil de dicha batería es ilimitada. Congele los contenedores en el refrigerador de su casa antes de cargar los alimentos. Sin embargo, si el recipiente con solución salina se agrieta, debe despedirse inmediatamente de dicha batería.
Un recipiente de refrigerante de salmuera del tamaño adecuado puede mantener las temperaturas 25 ° más bajas que el medio ambiente durante 18-24 horas. Recuerde, para 1 litro de productos, use 50-60 g de refrigerante en la batería.
Equipamiento adicional
Muchas bolsas térmicas modernas pueden presumir de equipo adicional: un juego de platos, compartimentos especiales, bolsillos para botellas, etc. Comprar tal bolsa o no es asunto personal de todos. Vale la pena considerar que un juego de platos, tenedores y vasos puede no ser útil para usted al aire libre o en el país, y se desconoce con qué frecuencia utilizará dicho servicio. Pero tal bolsa costará un orden de magnitud más.
Las cerraduras de alimentos son más prácticas a este respecto. Incluso si su bolsa se cae o se voltea, la comida en el interior no se dañará ni se caerá.
Consejos útiles
Para mantener la baja temperatura dentro de su contenedor térmico el mayor tiempo posible, debe seguir una serie de recomendaciones simples.
- En primer lugar, refrigere la bolsa antes de usar. Por ejemplo, la bolsa en sí se puede poner en el refrigerador o guardar dentro de una botella de agua congelada.
- Si utiliza acumuladores de almacenamiento en frío, también deben precongelarse. Esto te llevará al menos 10-12 horas.
- Enfríe o congele la comida requerida antes de servir.
- Apile bien los alimentos, asegúrese de que no haya huecos y no olvide colocar un par de acumuladores fríos en el medio.
- Es mejor transportar el contenedor térmico, entre otras cosas, si la situación y el tamaño de la bolsa lo permiten. Los refrigeradores de automóviles grandes deben transportarse en la cajuela del automóvil.
- La bolsa debe abrirse tan raramente como sea posible, porque el aire caliente entra y aumenta la temperatura dentro de la bolsa más fría. Especialmente si el verano es caluroso afuera, y trajiste comida para un largo picnic.
Como puede ver, nada sobrenatural, pero seguir estas simples reglas le permitirá extender la vida útil de su bolsa térmica portátil.
Los contenedores y bolsas aislantes térmicos son útiles no solo para picnics, sino también en el hogar. Puedes llevarlo contigo en un viaje o un viaje al campo. También puede llevar alimentos congelados desde la tienda a casa en esta bolsa. Y si necesita descongelar el refrigerador, simplemente transfiera el contenido del congelador a la bolsa preparada con anticipación y no se preocupe por la seguridad de los alimentos.
Esperamos que ahora sepa exactamente cómo elegir una bolsa más fresca, qué buscar antes de comprar y cómo usar adecuadamente su nueva compra. Tenga cuidado al elegir y dése una bolsa térmica realmente práctica y conveniente.
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